Mrkvánky s jahodovou marmeládou

Mrkvánky s jahodovou marmeládou

200g másla

200g mrkve

300g hladké špaldové mouky

Špetka soli

2PL prášku do pečiva bez fosfátů

Jahodová marmeláda nebo povidla

 

Mrkev nastrouháme na jemném struhadle, přidáme máslo, mouku, kypřící prášek a špetku soli. Vypracujeme těsto, které necháme chvilku odležet. Těsto potom rozválíme a tvoříme šátečky, které naplníme oblíbenou marmeládou nebo povidly. Šátečky pečeme 30 minut v předehřáté troubě na 180C.