Brusinky mrazem sušené, Wolfberry, 20g

Brusinky Wolfberry 20 g jsou typické pro svou kyselkavou chuť, nicméně je potřeba ale myslet i na jejich pozitivní účinky na zdraví. Mrazem sušené bobule si tyto vlastnosti ponechávají a chuť i aroma se podobá čerstvému ovoci.

Výrobce:Wolfberry
Dostupnost:Skladem
Cena:40,- 

Bobule obsahují velké množství vitamínů A, B i C. Dále také spoustu minerálů jako je vápník, draslík, hořčík, fosfor, sodík nebo železo.

Léčebných účinků brusinky se často využívá při onemocnění prostaty, zánětu močových cest a zánětech močového měchýře nebo žaludku. Lidová medicína oceňuje jejich antiseptické a antibiotické účinky. 

Kousky ovoce jsou nejdříve prudce zmrazeny. Poté se ovoce umístí do sušárny. Z konzistence ledu přechází voda přímo do fáze vodní páry a sušené ovoce si díky tomu v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, ale i potřebné vitamíny a minerály, které se při jiné metodě sušení ztrácí. 

Brusinky v sušené podobě mají využití i v kuchyni, obohatí napříkad sladkou snídani. Kromě toho, že je lze přidat od jogurtu, musli nebo kaše, hodí se i do sušenek nebo zdravých sladkostí.

Nutriční hodnoty ve 100g
Energie:
 1200 kJ/ 287 kcal; Tuky: 5,4 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g; Sacharidy: 30,3 g; z toho cukry: 30,3 g; Vláknina: 25,3 g; Bílkoviny: 2,7 g; Sůl: 0,04 g 

Alergeny
Bez alergenů

Skladování 
Skladujte v suchu a temnu

Země původu
Neměcko

Obsah 
20 g